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中国秋石斛产业的现状
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秋石斛在中国之使用方式包括盆花、切花与餐厅菜盘上方的摆设，尤其是后者。在中国经济掘起之后，各二、三线都市餐厅数量增加快速。许多菜肴在其餐盘都不免要放置一、两朵秋石斛，因此使用量年增大。自2007年栽培面积扩增，已达到400公顷(图4)。其产量高达5000万株(图5)。在2011年的泰国大水灾，国外主要的进口货源失去竞争力，也因而使得中国秋石斛产业顺势崛起，单价也为之提高(图6)。其产地集中于东南与海南省。主要原因是秋石斛的设施十分简易，难以利用阳光能量进行加温。因此产地集中于南方几省。
秋石斛之观赏品质并不突显，因此产业，台湾到中国大陆的发展空间还是有限。
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